受28万家店追捧的火锅底料,为何直卖消费者却跌了跟头?丨不懂就问——经济热点一线探访⑧

发表时间:2025-06-09 12:20:00

川观新闻记者 李强 唐泽文

申唐创立于2002年,从事固态调味品研发生产。2015年进军火锅底料市场后,规模开始快速扩张。年销售额从1亿元到3亿元,再到突破5亿元,每年增速保持在20%左右,主要从事B端(商家)销售。

4年前,这家公司开始转型直接面对消费者。

这次转型,花掉了5000万元。这也让这家企业明白了,赛道转换,并不是简单地从一桶一桶、一坛一坛卖,变成一瓶一瓶、一袋一袋卖。

火锅底料卖给门店生意很好了,为什么非要折腾去直接面对消费者呢?消费者对此买账吗?

出品人:谭江琦

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撰稿:唐泽文

摄影:李强

剪辑制作: 周芷冰

美术:曾慧