山药瘦肉粥怎么做才好吃（山药瘦肉粥家常做法）

准备材料:大米适量 山药适量 瘦肉适量 香菜

1，先把大米泡上，大米的量比我们平时做饭的量少三分之一，可以加点小米一起。

2、把瘦肉剁成肉末然后用适量的料酒，酱油，姜丝，腌制10分钟。

3、山药去皮切成滚刀块，我家有小孩吃直接剁得比较细。

4、在切点适量的香菜备用(家里没有了我直接用的青菜代替)。

5、锅中烧水（砂锅更好），水快开的时候加入泡过的米，搅拌一下，避免粘锅，煮到三分钟倒入切好的山药和瘦肉一起煮，快好的时候加入食盐调味，最后放入香菜。

如果嫌麻烦就用电饭煲，把所有的材料（出来香菜）一起放进去，按煮粥健，煮好后加入香菜和盐调味就好。